mercredi 23 mai 2012

Barres de céréales chocolat / noix de coco

Je vous propose de vous lancer dans la préparation de ces délicieuses petites barres sucrées énergétiques.
Je vous assure qu'il n'y a rien de plus facile...
Préparation en un temps record 10 minutes et seulement 25 minutes de cuisson...
Alors, on se lance ???
C'est parti... 





125 g de beurre
75 g de sucre cassonade
75 g de miel (pour moi du miel de fleurs d'oranger)
250 g de flocons d'avoine

noix de coco râpée et pépites de chocolat pour moi





Commencez par préchauffer votre four à 180° C (th 6)
Ensuite, faites fondre dans une casserole le beurre, le sucre et le miel puis, hors du feu, incorporer les flocons d'avoine et la noix de coco.
Beurrez et tapissez un moule carré de 20 cm de côté, à bords un peu hauts, avec du papier cuisson.
Versez une partie du mélange dans le fond du moule, dispersez les pépites de chocolat, et, recouvrez avec le reste, enfin, lissez la surface.

Mettez au four 20 à 25 mn à 180° C.

Démoulez, enlevez le papier cuisson, et laissez refroidir 2 à 3 minutes.
Coupez des rectangles.
Laissez complètement refroidir et emballez-les dans du film alimentaire...


Il est possible de faire vos barres de céréales avec des amandes, des noisettes, des noix, des 
fruits secs (raisins, figues, pruneaux,...), du riz soufflé, etc, ...
Alors laissez libre cours à vos envies !!!

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